据说，洪山“宝通寺”塔下的土地，以及一直延伸到能听到宝通寺钟声的土地，都是很美味的菜苔。
这个传说流传了几千年的原因还是有道理的。因为菜苔确实是一种爱干净的蔬菜，寺庙是干净的净土。在寺庙的保护下，菜苔自然生长得好，远离喧嚣和践踏。
还是谦虚地说，菜苔是一种爱干净的蔬菜。菜苔是如此的独立，与其他都与众不同。
一般来说，蔬菜选择在温暖的季节，但菜苔选择在更冷的季节。菜苔是如此的迷人，它们也充满了傲慢和寒霜。它也碰巧不是叶子食用，它的茎质地好、营养含量高。因此，作为一种蔬菜，菜苔可以有效地避免其他叶菜薄、粗纤维多、草酸含量高的缺陷。菜苔并不因为这样而走茎路线，把自己埋在地下的土壤里，而是热爱阳光、寒风、冰雪和霜冻。寒露是万物凋零、枯萎的开始，但也是菜苔拔节生长的时候。
武汉人对菜苔的评价标准只有一个——甜津。洪山菜苔真的很甜，熟的和生的都是甜的。
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