洪山菜薹为什么那么贵?洪山菜苔贵吗?

洪山菜薹为什么价格贵?不仅是因为洪山菜苔的口味好,还在于它的产量比较低。只在武汉的高楼大厦包围中,一般以武汉大洪山的宝通禅寺一带出产的最为上乘,仅有80.13亩原产地出产的菜薹才是精品,能卖出高价,这里产出的洪山菜苔更是国家地理标志产品保护的名菜。

虽然现在湖北遍地都是菜薹,但洪山菜薹的产量只有那么一点,其他地方的菜薹只能叫做“红菜苔”“紫菜苔”,口味和口感绝对比不上正宗洪山菜薹的滋味,不过价格是便宜了一些。

所以正宗的洪山菜薹价格是比较偏高,但是想想过去只有上层人才能享用的“金殿御菜”,如今普通老百姓也有机会品尝,相对目前3斤A级产品99元的价格,也是值得各位吃货尝试的!