洪山菜薹原产地在武汉市洪山区石牌岭路
洪山菜薹作为国家地理标志产品,对其独特的土壤结构和“小气候”要求极高。洪山菜薹是一个区域地理农产品,原产地的洪山菜薹得洪山地理气候之优,非常受到青睐。洪山菜薹的时间是在11月中下旬到次年2月份左右。11月份之后,气候冷凉,温差大,特别适宜洪山菜薹的生长。

在武汉市洪山区石牌岭路有一座不大的公园,叫做洪山菜薹公园,这座公园的的背后就是我们的洪山菜薹原产基地。在洪山宝通禅寺一带,当地群众种植这种“紫菘菜”,流传有“塔影钟声映紫菘”的佳话。洪山菜薹本是个大区域面积,包括野芷湖、原来的小东门一带,随着城市的发展,原有的洪山菜薹原产区已经高楼林立,仅剩现在原产基地所在的80.13亩地,于2004年被划红线予以保护,被保留了下来。